搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干

作者： 丽丽在目yl

经典的法式饼干，脆脆香香哒！超出预期的好吃😋 做法很简单，✅无需打发，新手也很友好👬

用料

• 黄油 40克
• 糖粉 38克
• 蛋清（常温） 43克
• 低筋面粉（原味） 48克
• 🌟可可口味
• 低筋面粉 43克
• 可可粉 5克
• 🌟抹茶口味
• 低筋面粉 45克
• 抹茶粉 3克

搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的做法步骤

步骤 1

准备好食材，黄油软化到位

步骤 2

软化好的黄油用手抽搅顺滑

步骤 3

加糖粉搅匀

步骤 4

分次加常温蛋清搅匀，每次搅匀再加下一次，

步骤 5

筛入粉

步骤 6

搅匀

步骤 7

筛入抹茶粉➕低粉搅匀

步骤 8

筛入低粉➕可可粉搅匀

步骤 9

转入裱花袋，提前装好圆形花嘴

步骤 10

在烤盘上垫油纸，挤6-7公分长条

步骤 11

送入预热好的烤箱中层上下火🔥170度烤8-10分钟，边缘上色

步骤 12

抹茶口味

步骤 13

烘烤

步骤 14

做可可口味

步骤 15

烘烤

步骤 16

香香脆脆，很好吃😋

搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干的小贴士

烘烤温度时间供参考！ 饼干烤透，凉了是脆脆的，如果不脆增加烘烤时间！ 凉透密封保存！

菜谱创建时间：2021-11-01 21:34:15