栗子洗干净放入高压锅里。
冰糖抓一大把,能抓多少抓多少,不怕多。
冰糖放进去,加水齐平栗子。
高压锅上汽后15分钟关火,焖一会到自然解压。
开锅以后用笊篱捞出来沥干糖水就可以嗑啦,栗子粉粉绵绵还带着一丝甜味,真的推荐你们试试。
牙口不好的可以煮之前给栗子皮拉一刀口,方便剥壳。