荠菜鸡蛋灌饼

作者： 饭饭

用料

• 鸡蛋罐饼皮 一张
• 鸡蛋 一个
• 荠菜 适量
• 其他 看自己情况添加

荠菜鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

准备材料：鸡蛋灌饼皮，鸡蛋，荠菜或者其他。

步骤 2

鸡蛋灌饼皮撕开膜，两面都抹上油。

步骤 3

鸡蛋打散，加入荠菜搅拌均匀。

步骤 4

抹好油的灌饼皮放入平底锅中，中火加热。

步骤 5

不停的翻面，直至饼皮鼓起来。

步骤 6

感觉差不多的时候用筷子在饼皮中间拨一个洞，倒入荠菜鸡蛋液。

步骤 7

再继续中火煎一会儿，直至蛋液凝固。

步骤 8

取出可以直接吃，也可以夹一些火腿蔬菜之类的。

步骤 9

我在蛋液里加了一点速冻荠菜，好吃惨了！

菜谱创建时间：2021-09-26 18:11:12