红豆大判烧

作者： 麦子厨房

外皮酥脆，内馅柔软饱满的红豆大判烧，一定要安排做起来。

用料

• 高筋面粉 120g
• 泡打粉 6g
• 白砂糖 30g
• 盐 1g
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 15g
• 牛奶 120ml
• 红豆馅 适量

红豆大判烧的做法步骤

步骤 1

调理盆中加入高筋面粉，泡打粉，白砂糖，盐。

步骤 2

鸡蛋，玉米油，搅拌混合至无干粉状态。

步骤 3

分四次加入牛奶，每次加入后搅拌混合均匀。

步骤 4

小红锅安装好布朗尼烤盘，最高温预热完成后。烤盘底部舀入少量面糊，放入压好的红豆馅，再舀入面糊，覆盖整个红豆馅。

步骤 5

盖上上盖，烘烤8-10分钟后开盖取出，置于晾架晾凉。

步骤 6

外皮酥脆，内馅柔软饱满。

菜谱创建时间：2021-08-16 15:00:04