挑选饱满新鲜的玉米!
1.利用工具把🌽擦成碎……
这是擦出来的玉米渣渣!(备用啊)
把瘦肉切成小块,用适量的料酒、蚝油、生粉、酱油、食用油腌15分钟左右!
擦出来的玉米梗别丢,还有用处……
玉米梗还有甜味的,可以把玉米梗放进水里煮10来分钟出味!(不喜这步骤可省略)
锅里倒入适量的水烧开,水开后倒入玉米渣渣煮开!
煮开后放入适量腌好的猪肉烧开!最后打入一个鸡蛋调味即可!
成品!