全麦吐司

作者： 不吃甜食会shi

健康一百分，配方为两个250吐司盒用量

用料

• 全麦粉 100克
• 糖 20克~40克
• 高筋面粉 400克
• 全蛋液 一只
• 水 克280克左右
• 干酵母 6克
• 盐 6克
• 黄油 30克

全麦吐司的做法步骤

步骤 1

不太适合新手。视频里有操作步骤😋

全麦吐司的小贴士

100克水➕100克全麦粉➕1克酵母提前一夜冷藏发酵，第二天再加入主面团和面，增加全麦香味

菜谱创建时间：2021-08-12 17:13:26