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脆皮大肠的做法

脆皮大肠

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美食的味道上集

用料

脆皮大肠的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净肥肠翻里面有肥油的那面出来用十三香和盐腌制半小时 腌制完再翻回去

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用水,白酒和姜片 来煮肥肠 大概半个小时 拿起来用麦芽糖和醋上脆皮水 大概上两三次

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等脆皮水干了就可以冷油下锅炸了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火慢炸 炸到颜色金黄即可出锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好装盘即可 可以配上酸梅酱 或者西红柿酱 这样吃起来没那么油腻

脆皮大肠的小贴士

做这道菜的时候一定记得是冷油的时候就要放下去炸了 一定要小火慢炸 翻来翻去炸均匀,炸到你想要的金色就马上出锅了

菜谱创建时间:2021-08-08 11:03:44
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