用APP打开
火爆脆肠头的做法

火爆脆肠头

3.8万人浏览 764人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
作者: 王大爷的菜
王大爷的菜
反正就是觉得好吃!入味,脆嫩!麻辣爽口!

用料

火爆脆肠头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡姜、泡椒切丁备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒、大葱切丁备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脆肠头切大手指一指关节大小,并用豆瓣酱,料酒,少量泡姜,少量泡椒,少量大葱,生粉,少量盐腌制拌匀备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起火烧腊!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的猪油、菜籽油烧至青烟!大火!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入脆肠头爆炒1分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入泡姜泡辣椒翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入青椒,大葱,适量盐,鸡精,青花椒翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

……

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

……

火爆脆肠头的小贴士

火大,味重,一定得加点猪油!时间不超过3分钟!

菜谱创建时间:2017-08-05 18:54:16
打开App收藏