白油豆腐青菜钵

作者： 爱生活的秋大厨

这个菜很简单，孩子小时候就喜欢吃这个豆腐青菜，所以这么多年一直是我家餐桌的保留菜。

用料

• 菜心 400克
• 水淀粉 少许
• 盐 少许
• 老豆腐 4分之一块
• 胡椒粉 少许

白油豆腐青菜钵的做法步骤

步骤 1

少许的姜蒜切末，把豆腐揉碎放入碗里备用。

步骤 2

青菜心切碎，沥水备用。

步骤 3

水淀粉备用。

步骤 4

锅里放少许猪油，把姜蒜炒香，加入豆腐碎。

步骤 5

放入青菜，加适量清水煮开。

步骤 6

放入盐，胡椒粉，起锅倒入水淀粉。

步骤 7

装盘！一扫光的一道菜。

菜谱创建时间：2021-08-07 17:41:19