妈妈的烧青蟹，汤汁超下饭

作者： 面团儿蒋

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用料

• 姜 5片
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 青蟹 2只

妈妈的烧青蟹，汤汁超下饭的做法步骤

步骤 1

切姜蒜

步骤 2

戳嘴巴，防伤手

步骤 3

剪肚脐，清理绑绳

步骤 4

准备料酒、酱油，混合一起

步骤 5

对半切

步骤 6

葱姜爆香

步骤 7

立着煎，翻动一下

步骤 8

切面煎熟，小火

步骤 9

加之前准备的料酒和酱油，再加少许开水

步骤 10

大火煮3分钟

步骤 11

装盘

菜谱创建时间：2021-08-02 11:19:04