四川老腊肉炒青椒

作者： 南兮食记

用料

• 【主料】
• 老腊肉 1坨
• 螺丝青椒 6个
• 【辅料】
• 花椒 适量
• 仔姜 1小块
• 【调料】
• 食盐 少许
• 白糖 少许

四川老腊肉炒青椒的做法步骤

步骤 1

煮熟的老腊肉切片，螺丝青椒切斜刀，仔姜切片。

步骤 2

热锅冷油，放入老腊肉煸出油脂。

步骤 3

放花椒、仔姜片，炒出香味。

步骤 4

加入青椒断生后，加少许食盐、白糖。

菜谱创建时间：2021-07-30 18:26:44