超嫩蟹柳滑蛋

作者： echo3851

用料

• 鸡蛋 2个
• 蟹肉棒 3根
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 适量
• 牛奶 少许

超嫩蟹柳滑蛋的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋去壳倒入碗中，加入少许牛奶、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。

步骤 2

顺着蟹肉棒纹理，用叉子撕成条（粗细随意）。蟹柳一起加入蛋液中，不要搅拌。

步骤 3

热锅，开小火，把蛋和蟹柳一起倒入锅中，用铲子把四周蛋液往中间推，直至蛋液凝固即可。

菜谱创建时间：2021-07-22 12:56:41