海苔盐面包

作者： _蔚然

用料

• 高筋面粉 200克
• 牛奶 170克
• 海苔粉 10克
• 糖 10克
• 干酵母 2克
• 黄油 10克
• 海盐 3克（或食盐2g）
• 有盐黄油 10克（卷入用）

海苔盐面包的做法步骤

步骤 1

面团揉光滑加入黄油和盐

步骤 2

揉出手套膜

步骤 3

室温基础发酵一小时

步骤 4

发酵好的面团等分五份

步骤 5

擀成三角形

步骤 6

两边向中间折叠

步骤 7

松弛二十分钟

步骤 8

松弛好的面团擀开

步骤 9

每份裹入2g有盐黄油

步骤 10

卷起来

步骤 11

30℃左右发酵30分钟

步骤 12

上下火180℃18分钟左右（入炉喷3秒蒸汽）

步骤 13

出炉🥐

菜谱创建时间：2021-07-07 19:06:54