照烧牛肉滑蛋盖饭

作者： 每天只烧一个菜

三人份牛肉滑蛋盖饭

用料

• 腌制好的牛肉片 150克
• 鸡蛋 3个
• 淀粉水 3勺
• 生抽，老抽，蚝油，葱姜蒜 适量
• 洋葱，胡萝卜片，香菇，西兰花 适量
• 腌制牛肉我用的是味好美照烧汁 20克

照烧牛肉滑蛋盖饭的做法步骤

步骤 1

牛肉腌制1小时以上

步骤 2

爆香素菜，加入牛肉翻炒

步骤 3

倒入淀粉水

步骤 4

倒入不是滑得很散的鸡蛋，轻轻推

步骤 5

撒葱花出锅

菜谱创建时间：2021-07-06 20:01:35