下饭菜炒螺蛳肉

作者： Cc家莹子

这道菜是真的很下饭 是饭扫光系列的 平时吃饭少的人 吃这道菜饭都要多吃两碗(比如我妈 平时只吃一碗饭 有这道菜都是要添饭的😏😏)

用料

• 螺蛳 半斤
• 盐 半勺
• 蒜泥 2勺
• 姜米 一勺
• 料酒 2勺(小的瓷勺子)
• 青椒 两个
• 小米椒 两个
• 豆瓣酱 1勺

下饭菜炒螺蛳肉的做法步骤

步骤 1

螺丝肉淘洗干净 要多淘洗几次 沥干水分 备用 青椒 小米辣 切成小圈⭕ 姜蒜切碎备用

步骤 2

起锅烧油 油热下姜蒜爆香 加入豆瓣酱炒出红油 下青红椒圈加一点点盐🧂 (😏注意:只加一点点) 然后翻炒一下 放螺丝肉接着加入适量料酒 开大火翻炒 加适量盐🧂 (注意:螺蛳肉会出水的哦)待螺丝肉水分干后就可以出锅啦！😁😁😁

菜谱创建时间：2021-06-30 18:52:48