快手麻辣烫

作者： Cc家莹子

纯属自己馋 瞎研究的 没想到味道还不错 很浓郁的麻酱香味 有些微麻麻的味道 因为加了牛奶🥛一点辣味都没有

用料

• 火锅底料 一小块(一人份)
• 辣椒酱(自制) 2勺(个人比较喜欢辣，视情况而定)
• 豆瓣酱 小半勺
• 生菜 5片(看个人喜好)
• 土豆 2片
• 火腿肠(大的切片) 4片
• 鸡肉条 4条
• 金针菇牛肉卷(自制) 6个
• 粉丝(泡好的) 半把
• 芝麻酱 1勺
• 牛奶 半杯
• 芝麻 少许(点缀作用)
• 葱花 少许

快手麻辣烫的做法步骤

步骤 1

小锅里加点油 油热放入一小块火锅底料 豆瓣酱 辣椒酱火锅底料融化后加入适量水

步骤 2

水沸加入土豆(比较耐煮先放入) 煮个5分钟 改中小火 放入粉丝煮个3分钟 放入火腿肠 金针菇牛肉卷 鸡肉条煮1分钟

步骤 3

加入麻酱煮1分钟 加入生菜 再加牛奶🥛小火至沸腾关火

步骤 4

撒上芝麻 葱花就可以吃了(当然没有也可以不加)

快手麻辣烫的小贴士

菜都是做烧烤剩下的 辣椒酱由于也是自制的里面已经放了烧烤汁生抽 蚝油 盐🧂所以在煮的时候没有再放任何调料

菜谱创建时间：2022-08-11 15:51:26