清蒸海胆

作者： 佳洋囡囡

用料

• 海胆 10只

清蒸海胆的做法步骤

步骤 1

6-7月是吃海胆的季节，买了点，自己试试做

步骤 2

剪刀开口，取出海胆清洗干净，把壳也刷干净，再放回去

步骤 3

撒少于柠檬汁，每个海胆放一滴香油

步骤 4

开锅蒸10分钟

清蒸海胆的小贴士

清洗海胆真是太扎手了，还要把内脏和脏的东西洗干净，海胆脆弱的一抓就碎啊，我觉得太扎心了。洗干净在放回去的海胆都不成形状了

菜谱创建时间：2021-06-24 16:46:34