宿舍做的零食香煎蒜香小土豆

作者： bulrush123

从网上九块九买了一箱小土豆，之前对小土豆没有概念，结果是一箱枣一样大的土豆。

用料

• 小土豆 十几个
• 蒜 3瓣
• 辣椒 2个
• 花椒 15粒
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 适量

宿舍做的零食香煎蒜香小土豆的做法步骤

步骤 1

土豆们洗净放锅中蒸20分钟，筷子能插透的程度就可以。

步骤 2

捞出来等不烫手了去皮。

步骤 3

切好蒜末，辣椒剪段，准备好花椒

步骤 4

土豆去皮，很好扒，很治愈。

步骤 5

扒好的土豆

步骤 6

可以稍微拍扁也可以不拍

步骤 7

放锅中放油煎到表皮有点发皱

步骤 8

加入调料，让土豆沾满调料就可以出锅了，可以根据口味尝尝是否要放盐

宿舍做的零食香煎蒜香小土豆的小贴士

调料可以自己自由搭配，想吃糖醋的放点糖盐醋也挺好吃的。

菜谱创建时间：2021-06-24 14:33:06