基础waffle

作者： 兰妈

作为基础waffle，在发酵好之后，通过加配料可甜可咸

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200克
• 砂糖 30克
• 中筋粉 200-300克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 盐 1 pinch

基础waffle的做法步骤

步骤 1

牛奶和酵母混合，打入两个鸡蛋，再加入砂糖混合均匀

步骤 2

混合入面粉，搅拌均匀。

步骤 3

最后加入融化的黄油搅拌均匀。

步骤 4

放入冰箱冷藏一夜发酵

步骤 5

第二题早晨，先预热华夫机，一定要预热足时间，以免粘锅。预热期间可以加料决定华夫口味。建议的拼配： 1，小葱+车打芝士 2，葡萄干+肉桂 3，香蕉+蓝莓 4，洋葱干+培根 5，青椒酱+花生碎 搭配多种多样，可充分想象

步骤 6

将拼配材料搅拌入基础面糊，也可直接用基础面糊，用华夫机制作。

步骤 7

甜口华夫可浇上各式糖浆或者肉桂糖粉。

菜谱创建时间：2021-06-05 09:01:49