不用肠粉粉做广东肠粉

作者： 那些不寡的素食

用料

• 陈米 500克
• 水 700克
• 澄面 15克

不用肠粉粉做广东肠粉的做法步骤

步骤 1

陈米泡4小时以上，加水搅成浆

步骤 2

平盘刷油，加米浆，蒸至起泡

步骤 3

如果觉得光酱油吃太单调，可以自己调个酱汁。放入自己喜欢的料（我放了冬菇、虾米、榨菜），水和生粉比例10:1

菜谱创建时间：2021-05-31 11:37:43