❤️简单无需磨具｜快手0失败｜草莓果酱爱心曲奇｜做个饼干都是爱你的形状

作者： 王太家

明天就是5.20啦～ 做了一款爱的小饼干～ 你看我多爱你，做个饼干都是爱你形状～ 不需要磨具，可以跟孩子互动的款式～也可以跟你的对象互动～ 草莓酱也可以是其他的果酱啦～ 不听话的对象就放辣椒酱吧～哈哈哈 草莓酱可以购买，也可以自制，点击查看草莓酱自制方法：https://www.xiachufang.com/recipe/106087826/ 糖粉没有可以自己用糖，料理机稍微磨碎一点，粗糖做出来曲奇很粗糙，糖很难融化 糖的用量还是要根据自己的口味来调节，也根据你的果酱来调节，酸的果酱要适当加点糖，本配方的曲奇味道并不是很甜 本配方可以做20个爱的小饼干~ 卡士540烤箱，上下火180度，20分钟，温度仅供参考，不可照搬，还是要根据自己平时烘烤普通饼干的习惯来

用料

• 低筋面粉 150克
• 黄油 100克
• 糖粉 25克
• 盐 1克
• 全蛋液 30克
• 表面装饰： 草莓果酱
• 表面装饰： 糖粉

❤️简单无需磨具｜快手0失败｜草莓果酱爱心曲奇｜做个饼干都是爱你的形状的做法步骤

步骤 1

黄油切块，建议你们做曲奇的黄油要选好一点的，因为曲奇真的特别吃的出来

步骤 2

天冷可以使用烤箱的发酵功能来进行加速软化，天热室温就好了

步骤 3

软化到这种手指轻松戳洞的状态就好了

步骤 4

软化黄油加盐加糖粉放入料理杯3档30秒搅拌均匀颜色发白，质地细腻 用打蛋器也可以，不需要过度打发～

步骤 5

分三次加入全蛋液，每次3档搅拌10秒即可~ 打蛋器也可以，每次搅拌吸收即可 必须是常温蛋，冷藏蛋会导致面糊油水分离

步骤 6

过筛加入低筋面粉

步骤 7

3档30秒，搅拌均匀 直接用刮刀，用手戴手套，也都可以

步骤 8

只要是搅拌均匀不见干粉，成团，即可

步骤 9

面团取出~天热需要冷藏20分钟在操作

步骤 10

此时可以清洗一下机器，加水，启动自动清洗即可

步骤 11

干干净净

步骤 12

取出冷藏过的面团，均匀分成20个小团团，大约15克一团，同时预热烤箱180度

步骤 13

剪一个正方的小烘焙纸，找一个平底的小东西，碗也可以，杯子也可以，罐子也可以，垫着烘焙纸，力气均匀往下按压，不要左扭右扭

步骤 14

不需要太薄，还有一定的厚度的~看下图片哦，不放心的可以用尺子量一下，大约6毫米，哈哈哈哈哈

步骤 15

伸出你的食指~留下你爱的印记，这一步可以请我们家里的小宝贝来帮忙~也可以请你的爱的对象来帮忙 亲密互动时间

步骤 16

全部按压完毕～ 下手要重一点，这样你的❤️爱才更深刻～

步骤 17

草莓果酱装裱花袋~ 其实红色的果酱都可以，树莓果酱，草莓果酱，覆盆子果酱，樱桃果酱都OK 要是男朋友不乖，就上辣椒酱哈哈哈哈

步骤 18

填充完毕～ ❗️不要太满了，不然的话，经过烘烤，你满满的爱就会溢出来～特别是❤️不够深的话，很容易溢出～

步骤 19

送入烤箱~卡士540烤箱，中偏下层～上下火180度，20分钟，温度仅供参考，不可照搬，还是要根据自己平时烘烤普通饼干的习惯来

步骤 20

出炉，撒上糖粉装饰～防潮糖粉为佳～ 自制防潮糖粉～100克糖+10克玉米淀粉，料理机研磨细腻即可～

步骤 21

你看，我多爱你～做个饼干都是爱你的形状

步骤 22

祝大家生活充满爱的能量～

❤️简单无需磨具｜快手0失败｜草莓果酱爱心曲奇｜做个饼干都是爱你的形状的小贴士

不需要磨具，可以跟孩子互动的款式～也可以跟你的对象互动～ 草莓酱也可以是其他红色的果酱啦～ 不听话的对象就放辣椒酱吧～哈哈哈 糖粉没有可以自己用糖稍微磨碎一点，粗糖做出来曲奇很粗糙，糖很难融化 糖的用量还是要根据自己的口味来调节，也根据你的果酱来调节，酸的果酱要适当加点糖，本配方的曲奇味道并不是很甜 本配方可以做20个爱的小饼干~ 卡士540烤箱，上下火180度，20分钟，温度仅供参考，不可照搬，还是要根据自己平时烘烤普通饼干的习惯来

菜谱创建时间：2021-05-19 17:34:41