黑加仑软曲奇饼

作者： bjchristine

很多年前喜欢做的一道点心，颜值高又简单，不知道为什么竟然很久不做了。翻出配方，记录一下。

用料

• 低筋面粉 150克
• 椰丝 80克
• 泡打粉 1/2 tbsp
• 黄油 60克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 1/2 个
• 淡奶油 65毫升
• 黑加仑果酱 60克

黑加仑软曲奇饼的做法步骤

步骤 1

打发黄油和细砂糖，加鸡蛋，打匀，加淡奶油，打匀。

步骤 2

加入混合好的粉类，搅拌均匀，揉成面团。

步骤 3

把面团的2/3铺在6寸派盘，整形后抹上果酱，用叉子扎孔。（图片是12寸派盘，用了双倍原料）

步骤 4

剩下的面团擀平，切成细条，铺在上面。

步骤 5

烤箱180度/350F，烤20到30分钟，至表面金黄。

步骤 6

成品切块

菜谱创建时间：2021-05-13 16:29:33