无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲

作者： 厨房笔记-fang

🌈今天分享一道巨下饭的家常菜～金针菇日本豆腐煲，嫩滑的豆腐，裹满酱汁的金针菇，好吃到汤汁不剩！你们一定要试试吖！

用料

• 日本豆腐 4条
• 金针菇 2把
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 5勺
• 清水 半碗
• 白糖 10克

无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤

步骤 1

先调个酱汁：两勺生抽

步骤 2

一勺老抽

步骤 3

一勺蚝油

步骤 4

半勺白糖

步骤 5

半碗清水拌匀

步骤 6

日本豆腐切块，裹上淀粉

步骤 7

起锅热油煎至两面金黄

步骤 8

另起锅热油，爆香蒜末葱花

步骤 9

倒入金针菇炒软

步骤 10

铺在砂锅上

步骤 11

摆上日本豆腐

步骤 12

倒入酱汁，中火焖煮两分钟即可！撒上葱花和小米辣

步骤 13

太好吃了！

菜谱创建时间：2021-05-02 17:35:28