家常西红柿牛尾汤

作者： 玖新食谱

百吃不腻的西红柿牛尾汤，营养价值极高，适口性强。牛尾经过长时间炖煮，里面的胶质和鲜美会完全挥发出来，能补气养血，强筋骨，是一款老少咸宜的美味好汤。

用料

• 牛尾 适量
• 西红柿、洋葱 适量
• 葱、姜、料酒 适量
• 花椒、小茴香、蒜头 适量
• 盐、生抽、冰糖、蚝油、番茄酱 适量
• 香菜 适量

家常西红柿牛尾汤的做法步骤

步骤 1

牛尾加葱、姜、料酒焯水去腥，撇沫。厦 门玖 新的牛尾是切好的，特别适合想节约时间的人~

步骤 2

西红柿切十字、烫水、切小块，喜欢清爽口感的朋友，可以切大块。

步骤 3

洋葱切块。

步骤 4

下油、花椒、姜片、小茴香、蒜头、洋葱、西红柿炒香。

步骤 5

再下水、牛尾、盐、生抽、冰糖、蚝油、番茄酱。切记要用原味的番茄酱。

步骤 6

小火慢炖两小时后，加香菜即可。

菜谱创建时间：2021-04-29 10:56:05