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有烤箱就能做的菠萝派的做法

有烤箱就能做的菠萝派

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作者: Minnycui
Minnycui
手抓饼N种吃法的其中一个,我家小孩每天在家吃早餐,每天变着花样做早餐,今天跟大家分享一个快手版的菠萝派,材料做法都超级简单,味道也好,大家赶快收藏试试吧!

用料

有烤箱就能做的菠萝派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先准备材料,菠萝我是先处理过的,用盐水泡10分钟,再用开水过一次,放进密封罐里加上冰糖水,这样存的菠萝基本不酸,而且可以随时用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把菠萝切碎,主要是把纤维切断,口感更好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手抓饼回温后分成4份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把菠萝放中间,有马苏里拉奶酪的也可以加入

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对折包好,第一次做馅料不要放太满,容易爆开

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子锁边

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄打散后,涂在表面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上黑芝麻装饰

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上管下管170°(我的烤箱功率较大如果是功率小的用200°)预热,大概烤10~15分钟,具体要观察表面颜色,不烤焦就可以了 小孩子吃我就没烤得太焦,其实还是可以再烤3分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不加蛋液是这样子的,是不是觉得加了颜值高很多呢😆

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是没加芝士的

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了芝士就可以拉丝啦!

有烤箱就能做的菠萝派的小贴士

手抓饼从冰柜里出来的时候是硬邦邦的,要稍回温才能操作,但全软了也是不能操作的,第一次做可能会翻车,但多做几次,就好了。 万一手抓饼全软了怎么办?放冰柜里冰一下又可以重新操作了 网上很多视频教用香蕉,苹果做馅料,老实说,我觉得菠萝是比较容易接受的,当然也可以试试用榴莲肉,估计也是非常好吃😋

菜谱创建时间:2021-04-28 12:11:55
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