准备食材
豆皮切成丝、
卤牛肉切片,香菜葱切段。
牛肉放入原汤中加入姜片煮沸
豆皮放入淡盐水中略泡。
汤沸后加入豆皮丝同煮。
煮沸约五分钟后关火加入香菜段和葱段即可。
出锅再加入白胡椒粉调味,一定要多放点哦!再放点芝麻油也不错!