蛋白消耗（蛋白质零食）一碰就酥的掉渣的小泡芙

作者： cici卷卷

做长崎蛋糕，剩了十个蛋白 抠脑壳啊 不想做高糖高油的薄饼 也不喜欢吃天使蛋糕 看了一些其他厨友的方子 总结一下，发给需要健身和减肥想吃零食的小伙伴！！

用料

• 蛋白 90克
• 代糖 10或者更多克
• 燕麦粉或者你喜欢的粉 22克
• 泡打粉 1克
• 奶粉 5克-10克

蛋白消耗（蛋白质零食）一碰就酥的掉渣的小泡芙的做法步骤

步骤 1

用的传统燕麦磨成粉

步骤 2

打成粉

步骤 3

加一克泡打粉

步骤 4

奶粉5克十克都可以

步骤 5

蛋清90克

步骤 6

加代糖

步骤 7

蛋清打成硬性发泡

步骤 8

混合均匀

步骤 9

装在裱花袋挤出来 大小随意

步骤 10

做了两种，这个是蛋清稍微打发一下做的饼干模样的

步骤 11

风炉170°6分钟 转100°30分钟

步骤 12

吃不完放在盒子里

蛋白消耗（蛋白质零食）一碰就酥的掉渣的小泡芙的小贴士

材料就这个简单，只要花二十分钟就可以做出健康简单的小零食

菜谱创建时间：2021-04-24 16:42:35