韩式海鲜葱饼

作者： 下厨房用户_geqhb

葱饼就是这个劲儿，嫩脆突出的葱香，配鲜嫩娇柔的小海鲜，一个加热后变软微脆，一个弹韧有嚼劲，被蛋液封在香香软软的饼底上，一口就是顶级满足！

用料

• 面粉 100克
• 水 150克
• 虾仁 8个
• 鱿鱼 半条
• 小葱 1大把
• 红椒 1个
• 鸡蛋 1个
• 麻辣红油 1大勺
• 生抽 1大勺
• 糖 1小勺
• 盐 2克

韩式海鲜葱饼的做法步骤

步骤 1

小葱、鱿鱼切成小段，在葱段上撒少许干面粉。

步骤 2

100克面粉里加入150克清水搅拌成面糊。

步骤 3

锅里倒油烧到微热，倒入一大勺面糊摊开，在面糊上铺上葱段、红椒丝、鱿鱼、虾仁。

步骤 4

再加一点面糊盖在上面，倒入鸡蛋液。

步骤 5

盖上盖子，小火焖到4－5分钟就可以啦。

步骤 6

吃得时候可以调个蘸汁，1小勺糖、1大勺生抽和1大勺麻辣红油搅拌均匀。

步骤 7

煎好的葱饼口感特别，蘸着料汁超级好吃呀！

菜谱创建时间：2021-04-19 10:31:20