一个人炒饭

作者： 阿猪猪

一个人宅家，一个人炒饭，寂寞不是因为一个人，而是心里还有另一个人住。。。

用料

• 冷饭
• 青椒
• 鸡蛋
• 蘑菇
• 鲍汁
• 爱放啥放啥

一个人炒饭的做法步骤

步骤 1

把青椒，蘑菇切丁，一起爆炒到青椒颜色鲜艳的绿，其他蔬菜啊肉类啊爱放啥放啥，总之过油弄熟

步骤 2

鸡蛋炒熟，如果喜欢蛋香就煎的时间长一点，喜欢嫩的，就在蛋液刚刚凝结起锅

步骤 3

把米饭，鸡蛋，青椒，蘑菇一起炒熟，如果是嫩鸡蛋，在出锅前再放，最后放鲍汁即可

一个人炒饭的小贴士

鲍汁有点咸，基本不用再放盐了

菜谱创建时间：2012-09-20 20:56:15