用APP打开
鲜虾小炒的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鲜虾小炒

2104人浏览 209人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 呤儿
呤儿

鲜虾小炒的用料

鲜虾小炒的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鲜虾去头去壳去肠,锅中水烧开,放入姜片和1勺料酒,将虾仁焯水至变色捞出;

步骤 2

芦笋洗净切小段,水烧开加入1小勺盐,将芦笋焯至断生;蟹味菇去根洗净,取1瓣蒜头切成片;

步骤 3

炒锅加1勺油,爆香蒜片,倒入蟹味菇煸炒,调入盐和鸡精,倒入芦笋和虾仁,快速炒匀出锅。

鲜虾小炒的小贴士

虾仁和芦笋焯水时间不要过久,变色即可捞出;煸炒时也要快速,以保持鲜嫩口味。

菜谱创建时间:2012-09-20 20:42:45
换个做法

鲜虾小炒的其他做法


家常红烧鲳鱼
家常红烧鲳鱼
评分 8.0 2608 人做过
APP查看详细教程
番茄炒蛋
番茄炒蛋
评分 7.9 1814 人做过
APP查看详细教程
水煮鱼片
水煮鱼片
评分 7.9 1903 人做过
APP查看详细教程

酥炸小黄花鱼
酥炸小黄花鱼
评分 8.4 1377 人做过
APP查看详细教程
【曼食慢语】椒盐大虾
【曼食慢语】椒盐大虾
评分 8.2 1286 人做过
APP查看详细教程
肉末粉丝煲
肉末粉丝煲
评分 8.0 1044 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
评分 8.2 2203 人做过
APP查看详细教程
凉拌海带丝
凉拌海带丝
评分 7.8 1927 人做过
APP查看详细教程
香烤培根金针菇
香烤培根金针菇
评分 8.2 1759 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


土豆泥鲜虾球
土豆泥鲜虾球
评分 8.1 2655 人做过
APP查看详细教程
干煸四季豆
干煸四季豆
评分 7.7 5320 人做过
APP查看详细教程
黑椒杏鲍菇牛肉粒
黑椒杏鲍菇牛肉粒
评分 7.8 4500 人做过
APP查看详细教程
黄金三色蛋
黄金三色蛋
评分 8.0 2918 人做过
APP查看详细教程
鲜虾番茄豆腐
鲜虾番茄豆腐
评分 7.7 3544 人做过
APP查看详细教程
翠竹报春
翠竹报春
评分 8.3 3493 人做过
APP查看详细教程