巨好吃的 蒜香芝士吐司虾 吐司新吃法

作者： 良润烘焙

风靡韩国的面包虾，果然吃过一次就忘不掉，吐司里Q弹虾肉和芝士被烤过后完美融合，外酥里嫩，内里芝香浓郁鲜美，真的是老少皆宜的国王早餐！ 蒜香浓郁，虾滑鲜嫩，芝士爆浆，无需蘸酱，咬下去外酥里弹的口感，酥掉渣完全不够吃哇！！

用料

• 吐司片 3片
• 芝士 2片
• 虾滑 120g
• 玉米粒 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 2g
• 玉米淀粉 20g
• 蛋清 1个
• 黄油 10g
• 葱花 适量
• 蒜 4瓣

巨好吃的 蒜香芝士吐司虾 吐司新吃法的做法步骤

步骤 1

吐司片切去边角，一分为四，切成小块，两片叠在一起；低脂芝士片也处理成小片备用。

步骤 2

吐司片切去边角，一分为四，切成小块，两片叠在一起；低脂芝士片也处理成小片备用。

步骤 3

虾仁剁成泥，加入玉米粒、盐、黑胡椒粉、淀粉少许搅拌均匀。

步骤 4

在吐司片上先抹上一层虾泥，中间放低卡芝士。再抹上一层虾泥，盖上一小片吐司块儿，四周刮平整。

步骤 5

再抹上一层虾泥，盖上一小片吐司块儿，四周刮平整。

步骤 6

融化的黄油+葱蒜沫儿。

步骤 7

少量刷在吐司的表面。

步骤 8

烤箱预热5分钟170度，烘烤20分钟。

步骤 9

蒜香浓郁，虾滑鲜嫩，芝士爆浆，无需蘸酱，咬下去外酥里弹的口感，酥掉渣完全不够吃哇！！

菜谱创建时间：2021-04-16 16:43:14