不加牛奶却有奶味儿的超好吃面条

作者： 赵幺懒

我家臭蛋蛋儿难得爱喝这个面条的汤汁，真的是太难得了！我一定要记录下来！！！感谢臭蛋蛋儿😊正正好好的一碗面😝图片是他剩的，一开始忘了拍照了😔

用料

• 鸡蛋 1个
• 菜心 2棵
• 菜笋 5片
• 洋葱 如图切的那么多
• 面条 1小捆
• 纯净水 适量
• 食盐 依个人口味

不加牛奶却有奶味儿的超好吃面条的做法步骤

步骤 1

菜笋切片，菜心拦腰切一刀，洋葱切丝

步骤 2

锅中倒入植物油，煎鸡蛋。煎至两面金黄，放入洋葱丝在煎蛋旁炒。以煎蛋微微焦边，洋葱丝完全蔫掉为标准，然后倒入纯净水（我一般习惯这个时候加盐，可以控制好咸度。）

步骤 3

等开锅后放入面条，多煮一会儿。面条快熟的时候放入菜笋和菜心，继续煮。这时候应该汤汁变白了哦。

步骤 4

喜欢软面条的再煮烂一点也可以，然后就出锅就可以了！（前面步骤2没放盐的这时候别忘了放盐🧂）

菜谱创建时间：2021-04-14 12:57:13