黄瓜条焖牛肉

作者： cleanup

用料

• 牛肉适量 克
• 黄瓜一根
• 小米辣、蒜末、泡椒 适量

黄瓜条焖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉按横纹理切片，加盐、生抽、蚝油、淀粉，油搅拌均匀腌制（时间允许可以早点腌制放冰箱会入味一点）

步骤 2

黄瓜切条炒一会儿加水没过黄瓜，煮至熟透放蒜末、辣椒泡椒翻炒一会儿。把腌好的牛肉薄薄铺在黄瓜上，盖上盖子焖一会儿牛肉熟透，翻炒均匀加盐调味即可。

黄瓜条焖牛肉的小贴士

这个方法就是黄瓜条煮烂很入味，而且牛肉很嫩。加上泡椒和小米辣酸酸辣辣的非常好吃！

菜谱创建时间：2021-04-11 22:18:41