金针菇豆腐煲（小白也会做）

作者： 翼羿麻麻

好久没有更新菜谱了，难得有心情。上菜！

用料

• 金针菇 适量（所以食材根据你家锅大小来定）
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 葱 2根
• 日本豆腐 2条
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 五花肉 适量
• 蒜 适量（蒜蓉）

金针菇豆腐煲（小白也会做）的做法步骤

步骤 1

金针菇铺在锅底，第二层把日本豆腐切成一厘米左右，可以煎一下，也可不煎，个人喜好，不煎口感嫩滑。第三层五花肉切片煎到两面金黄铺上去。

步骤 2

把所有调料倒进去，然后加水，水位刚好和食材同水平就好，大火烧开转中小火继续十五分钟左右。

步骤 3

可以开吃了！

菜谱创建时间：2021-03-16 21:28:58