酸辣爽口脆萝卜

作者： 沐Mu妈

菜地里的萝卜成熟了，总想做点什么～

用料

• 萝卜 1根
• 小米椒 2-3个
• 盐 2大勺
• 香醋 适量
• 自制苹果醋 50ml左右
• 酱油 适量
• 老冰糖 适量
• 蒜头 适量

酸辣爽口脆萝卜的做法步骤

步骤 1

拔萝卜

步骤 2

萝卜洗净切成薄片，加入2大勺盐腌制一小时以上。（腌制后会出现很多水）倒掉水，再用一些凉白开水冲洗一下。

步骤 3

倒入香醋，酱油，苹果醋，老冰糖碎，小米辣，蒜头切碎加入，搅拌均匀即可。

步骤 4

超级脆爽！一次成功的开胃小菜😋根据个人口味适当调整用量。

菜谱创建时间：2021-03-04 15:48:03