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爽口酸甜辣脆萝卜腌制萝卜的做法

爽口酸甜辣脆萝卜腌制萝卜

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爱美食的武姑娘

用料

爽口酸甜辣脆萝卜腌制萝卜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜切成四瓣

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成这么大的片 有一点厚度

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入很多糖 杀出萝卜的水 口感会脆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制1小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杀出水,倒掉,洗净萝卜,攥出水(注:这一步喜欢吃酸甜的可以不用再洗萝卜,直接加后面的酱油醋,就是后面不需要再加糖了)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醋,生抽,糖,蒜 ,小米辣,姜,拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入萝卜里 拌匀.想要辣一点,可以多加一点辣椒.口感,酸甜可以适当调整.

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入保鲜盒,第二天就可以吃了.汤水不多的情况,翻拌一下.

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每天配早饭吃,非常棒,酸酸甜甜辣辣.

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制第三天 味道更好啦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸酸甜甜微辣的脆萝卜.

爽口酸甜辣脆萝卜腌制萝卜的小贴士

萝卜可以去皮,最好不去皮i. 添加调料的时候,随时尝一下酸甜度,可以再加一点量,醋和酱油的比例3:2 三勺醋 两勺酱油 颜色要深一点可以加一点老抽.

菜谱创建时间:2020-02-12 14:59:51
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