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燕麦坚果曲奇(仅记录自用)的做法

燕麦坚果曲奇(仅记录自用)

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作者: 小馒头 
小馒头  

用料

燕麦坚果曲奇(仅记录自用)的做法步骤

步骤 1

『黄油』室温软化备用

步骤 2

『每日坚果』打碎备用

步骤 3

『红糖』+『幼砂糖』打碎,然后加入到软化好的『黄油』中。 用手持打蛋器低档搅打混匀

步骤 4

少量多次加入『蛋黄』,每一次加入需要搅打均匀后再加入下一次。 打发至膨胀,颜色变浅。

步骤 5

过筛加入『低粉』、『燕麦』、『每日坚果』。然后刮刀混匀。

步骤 6

如果气温高,可以冰箱冷藏10-15分钟。

步骤 7

分开约15克一个,揉圆按扁。(配方约38个)

步骤 8

烤箱中层,上下火160度,20分钟。

菜谱创建时间:2021-02-08 01:24:20
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