藕切薄片开水焯一下捞出,放少许盐,孜然,花椒粉拌匀,空气炸锅铺锡纸表面刷层油,把藕片放上(我着急放太多了,建议可以放少点,可以炸得更均匀),在藕片表面再刷层油。
空气炸锅200度十分钟翻面再十分钟,基本是每次十分钟一翻面,我放得多用了三十分钟,出来的藕片就是黄色脆脆的了。又好吃又有嚼头嘎嘣脆,当零食无负担😃