香煎阿根廷红虾

作者： 禧气洋洋

用料

• 阿根廷红虾
• 蒜末姜末
• 高度白酒，蚝油，黑胡椒，盐，糖

香煎阿根廷红虾的做法步骤

步骤 1

每个阿根廷红虾开背剪掉虾须虾脚，要彻底开背并用刀背压平。

步骤 2

电饼档放黄油，摆入虾，然后每个虾背上浇上酱汁（酱汁用高度白酒，黑胡椒酱，蚝油，盐，糖，蒜末，姜末和少许水调匀）

步骤 3

浇完酱汁后在锅底放少许水，盖上盖子焖烧中火十分钟，再撒上青椒沫和芝麻（或香葱沫也可以），再撒上黑胡椒粉，盖上盖子焖两分钟出锅。

菜谱创建时间：2020-01-07 18:26:00