番茄红烩牛尾

作者： 懒饭App

时间：约60-90分钟 难度：容易做🤞 份量：4人份

用料

• 牛尾 750g
• 番茄 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 0.5个
• #焯水
• 生姜 2片
• 料酒 15g
• #炖
• 香叶 1片
• 桂皮 1块
• 生姜 2片
• 生抽 20g
• 白糖 5g
• 盐 5g
• 番茄沙司 40g
• 红酒 100ml
• 清水 刚刚没过食材
• 黑胡椒粉 1小勺
• 盐 1小勺

番茄红烩牛尾的做法步骤

步骤 1

牛尾放进冷水里，加入料酒和姜片，大火煮开，撇去浮沫，再煮3分钟，然后捞出来，冲洗干净。

步骤 2

把切块的西红柿、胡萝卜和牛尾放进电饭煲，放焯水的牛尾。

步骤 3

加香叶、桂皮、姜片、白糖、盐、番茄沙司、红酒，倒入清水，将将没过牛肉就好，搅拌均匀，盖上锅盖开普通煮饭程序，一个程序结束之后，搅拌一下，再开一个快速煮饭程序就好。

番茄红烩牛尾的小贴士

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菜谱创建时间：2021-02-04 12:01:37