做好一锅米饭备用。
先热锅炒花生米备用(变色,听到噼啪声即可)。
接下来炒土豆丝。土豆、尖椒切丝正常炒熟即可(少放些盐,辣酱本身有盐)
小白菜、葱洗净,手撕成片状即可。
煎荷包蛋,生熟度依个人口味。(溏心鸡蛋蛋液拌入饭里更美味)
好了,所有准备好的食材放入盆里,加入韩国辣酱开始拌吧!拌啊拌拌啊拌拌匀就可以吃啦!
哈哈,不知道大家有木有发现,我这里没放鸡蛋,因为迫不及待所以忘放啦! 韩国辣酱超市就有卖,有便宜的有进口的,便宜的就可以了,一样好味!(辣酱一点一点的加进去,避免太咸) 蔬菜的话,什么都可以,菠菜(要焯水)、生菜、豆芽什么的都行,只要你喜欢的都可以加进去。