家庭自制番茄🍅菌汤鸳鸯火锅

作者： 末丸子

我闺女超级❤️🍅，爱到无法自拔，外面的番茄火锅锅底添加剂太多，所以自己研究了一下，营养健康美味，用这个汤给孩子煮啥都好吃

用料

• 西红柿 5个
• 姜 2片
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 冰糖 适量
• 浓汤宝 1块
• 小葱 2根
• 蒜 3瓣
• 红枣 3颗
• 枸杞 6粒
• 桂圆干 3颗

家庭自制番茄🍅菌汤鸳鸯火锅的做法步骤

步骤 1

5个西红柿去皮备用，开水泡2分钟西红柿的皮儿自己就开了，很好剥下来

步骤 2

准备半个洋葱（白洋葱或者紫气洋葱都可以）几片姜

步骤 3

半个洋葱榨成泥备用

步骤 4

3个西红柿榨成西红柿泥备用

步骤 5

锅中倒油，放姜片爆香，再放入洋葱泥炒2分钟，加入西红柿泥小火炒10分钟

步骤 6

小火炒10分钟后放2大勺番茄酱，一小勺盐，一小勺鸡精，一小勺白糖，5块冰糖，根据自己的口味增减盐和糖，冰糖溶化后盛出来就可以了

步骤 7

锅中倒少量油，放蒜片爆香，把剩下的两个西红柿切块翻炒2分钟，放一勺盐，一勺鸡汁，出锅

步骤 8

菌汤锅：浓汤宝一块，小葱2根，2个大枣，几个枸杞，几个桂圆干

步骤 9

番茄锅和菌汤锅都要根据自己的口味加盐，不然味道不够

步骤 10

冬天在家吃热乎乎的火锅太爽啦

菜谱创建时间：2021-01-23 19:33:35