生酮 蒜泥白肉 五花肉 补充脂肪

作者： 水水家泰迪

非常简单快手，我这个厨房小白都能做。没什么技术含量哈哈，写出来是为了给自己第一次做肉留个纪念

用料

• 五花肉 250克
• 蒜 一整个，尽量多
• 姜 3.4片
• 葱 3.4节
• 香油 1小勺
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 香菜 随意，尽量多
• 小米辣 能吃辣的多放
• 盐 一小嘬
• 赤藓糖醇 2小勺

生酮 蒜泥白肉 五花肉 补充脂肪的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅加葱姜，煮开转小火20分钟，捞出泡凉水

步骤 2

切蒜末，小米辣，香菜，3勺生抽，2勺香醋，一点香油调香（可不放）老干妈一点，盐和赤藓糖醇都是一点点。放碗里搅拌。 每个人口感不同，可以适当调整，我还加了少许水，因为我调出来很稠。

步骤 3

五花肉切薄片，淋上酱汁，太好吃了，一点都不腻!

生酮 蒜泥白肉 五花肉 补充脂肪的小贴士

没什么需要注意的，肉类的酱汁不像西餐和甜品需要精准到多少克，这个可以调出来尝尝咸淡，没有失败这一说。

菜谱创建时间：2021-01-22 15:34:38