生酮 冰淇淋 熟蛋 消耗椰浆，淡奶油

作者： 水水家泰迪

我是做了椰浆蛋糕剩的椰浆都用了，喜欢椰子味的可以多来点，不喜欢可以少来点或者不用。

用料

• 奶油 200克
• 生蛋黄 1个
• 椰浆 80克（随意）
• 奶油奶酪 80克
• 赤藓糖醇 30克

生酮 冰淇淋 熟蛋 消耗椰浆，淡奶油的做法步骤

步骤 1

椰浆加蛋黄隔热水乳化搅匀，有一点小泡泡就行了，水不要是开水。这一步是给生鸡蛋杀菌。好了就取出来放一边晾着

步骤 2

奶酪室温软化

步骤 3

淡奶油加软化的奶酪加赤藓糖醇打发。

步骤 4

最后把晾凉的椰浆加到奶油里，轻微翻拌就好了。我这个有点消，因为我用打蛋机打了，其实不应该这么打，打了都没有纹路了(ó﹏ò｡)

步骤 5

冻了一夜，太好吃了!下次我要多来点椰浆!

菜谱创建时间：2021-02-07 11:39:24