手抓饼馅饼（电饼铛）

作者： 吱吱学做菜

用料

• 手抓饼
• 鸡肉丁（可替换其它肉类）
• 洋葱丁（可替换其它蔬菜）
• 料酒、酱油、黑胡椒粉、蚝油、淀粉
• 芝麻

手抓饼馅饼（电饼铛）的做法步骤

步骤 1

手抓饼取出解冻。鸡肉洋葱切丁

步骤 2

除芝麻外的所有馅料调料混合，腌一会儿。

步骤 3

馅料炒熟，稍微收汁，不用炒太干。

步骤 4

把馅料放在解冻变软的手抓饼上，包成包子，表面撒上芝麻。

步骤 5

电饼铛预热。不用刷油，直接放入馅饼，选择酥脆火力，手抓饼功能（这样饼皮口感酥酥脆脆的，很香）。

步骤 6

完成提示音响后关掉电源，打开电饼铛，把手抓饼贴边，用余温烤一下边边，一会儿换个位置，烤一圈。最终收获整只酥脆的馅饼。

手抓饼馅饼（电饼铛）的小贴士

1.手抓饼本身就有味道，调味要少放些。 2.一定要炒到没有明显的汁水，不然包馅饼时容易破。 3.手抓饼本身含油，煎的时候不用再放。 4.馅可以换猪肉、牛肉等，蔬菜可以换青菜碎、土豆、豆角碎、胡萝卜等。荤素主食搭配，营养全面。 5.馅料已经炒熟了，把皮煎熟就能吃，不用煎很久。

菜谱创建时间：2021-01-20 13:03:36