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花菜炒蛋的做法
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花菜炒蛋

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作者: 蝦子
蝦子
花菜性凉、味甘; 可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃; 我这道菜简单方便好吃~~

用料

花菜炒蛋的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打散后放一些盐、淀粉、料酒搅拌均匀

步骤 2

炒锅放油少许将蛋炒熟

步骤 3

将花菜掰成小块洗净后和豌豆一起焯水至熟

步骤 4

炒锅放少许油,油热后下花菜、豌豆翻炒加少许盐,继续翻炒几下出锅即可

花菜炒蛋的小贴士

因为在后来炒花菜时时间较短,所以蛋液中放些盐

菜谱创建时间:2012-09-12 21:42:00
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