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简单快手又美味|番茄杂蔬欧姆蛋的做法
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简单快手又美味|番茄杂蔬欧姆蛋

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作者: 鑫淼七
鑫淼七

用料

简单快手又美味|番茄杂蔬欧姆蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

六月鲜轻盐牡蛎酱油⬆️

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎锅倒少许橄榄油加热 放入培根丁炒香 放入胡萝卜丁➕洋葱丁➕小番茄丁➕香菇丁 翻炒3分钟 放入1勺番茄罗勒酱➕1勺六月鲜酱油 翻炒2分钟出锅(可用番茄酱代替番茄罗勒酱) 这里的杂蔬完全可以按个人喜好更换

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三颗鸡蛋➕牛奶➕少许海盐黑胡椒 搅拌均匀备用 锅子洗净擦干 放入黄油 中火融化 放入蛋液 轻轻搅拌 待蛋液微微凝固后从一边卷起 盛出 (欧姆蛋的最佳状态是外皮凝固内心滑嫩)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

欧姆蛋铺底 上面放番茄杂蔬 表面放法香撒黑胡椒装盘 上桌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简单快手又好吃 周末brunch做起来吧👩‍🍳

菜谱创建时间:2021-01-09 10:34:07
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