准备太子参10克、黄芪5克、薏米5克、山楂3片,洗净备用。
没有肥油的纯瘦肉洗净切小块备用。
将所有食材倒入炖盅里面,加入一碗水,盖上盖子。
平时煮汤的锅或者电炖锅都行,一次性倒入足够的水,文火慢炖1.5小时,电炖锅2个小时。
出锅啦!
此汤健脾补气,大人小孩都可以喝。 放不放盐都行,炖的过程食材都出味了。 一定要纯瘦肉,不然汤喝起来不够清甜。