非油炸🔥减脂爆浆😍蘑菇玉米芝士脆皮鸡胸肉

作者： andisabella

没有吃炸鸡的日子估计要按年为单位来计算了，可是一到冬天，就本能地想要来份炸鸡次次了，这份不需要油炸的鸡胸肉卷，包裹着蘑菇玉米和拉丝的芝士，刚出炉的时候切开直接是爆浆，啊，不能更棒！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 蘑菇 5个
• 玉米粒 适量
• 洋葱 1/4个
• 鸡蛋 1个
• 低脂芝士 1片
• 面包糠 适量
• 淀粉 适量
• 黑胡椒、盐、料酒、生抽 适量

非油炸🔥减脂爆浆😍蘑菇玉米芝士脆皮鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

蘑菇切丁，洋葱切丁，鸡蛋打散

步骤 2

鸡胸肉横向切成两层，不要切断

步骤 3

用刀背把鸡胸肉锤松

步骤 4

用料酒、生抽、盐和黑胡椒腌制20分钟

步骤 5

热锅下油，加入洋葱进行翻炒

步骤 6

再加入蘑菇和玉米以及黑胡椒盐翻炒到蘑菇稍软即可

步骤 7

加两片芝士在腌制好的鸡胸肉上，放上炒好的馅料

步骤 8

把鸡胸肉卷起来，用牙签固定一下边缘防止漏馅儿

步骤 9

鸡肉卷表面抹上淀粉

步骤 10

沾上蛋液

步骤 11

滚上面包糠

步骤 12

烤箱200度，20分钟即可

菜谱创建时间：2020-12-17 22:43:21