好喝到没朋友的《紫菜蛋花汤》！做法竟然这么简单！

作者： 然福子的薇AgoldK

🌿🌿小时候家里煮饭的都是奶奶，奶奶怕我们读书辛苦，常常会熬一些骨头汤和鸡汤给我们喝，在汤里加入滋补的药材，再炖上一两个小时，滋补暖胃又开胃，想想都觉 得好怀念呀! 🌿🌿现在长大了，在外工作的时间长，回到家里往往都比较晚，再熬上一两个小时的汤都半夜了，但是又想喝上一碗暖暖的汤，这个时候做上一碗简单的紫菜蛋花汤便是一个不错的选择。 🌿🌿紫菜富含膳食纤维，多种维生素自以及钙，钾，镁等微量元素，鸡蛋也有很高的营养价值。 🌿🌿今天就把食谱给大家分享一下，做一碗好喝美味的紫菜蛋花汤慰藉下自己饥饿的胃吧!

用料

• 紫菜 1张
• 鸡蛋 2个
• 葱 2根
• 生姜 2片
• 花生油 适量
• 生抽 少许
• 盐 适量

好喝到没朋友的《紫菜蛋花汤》！做法竟然这么简单！的做法步骤

步骤 1

🌿把紫菜饼撕成小块备用，葱切成葱花，生姜去皮洗干净切成姜片备用。 🌿在碗里打入两个鸡蛋，加入少许的盐，用筷子搅拌至起泡。 🌿紫菜小块用温水泡一下，大概两分钟左右就可以捞出，锅里倒入冷水，再放入姜片，大火煮开后，加入泡好的紫菜。 🌿紫菜汤再次被煮开的时候加入鸡蛋液， 用勺子搅拌均匀，再加入少许生抽和适量的盐进行调味。

步骤 2

🌿调好味后撒上葱花装饰，简单几分钟，一碗暖呼呼又美味的紫菜蛋花汤就做好啦

步骤 3

🌿味道鲜美，滑滑的紫菜

步骤 4

🌿看着就很有食欲对不对，等什么，动手起来哟

好喝到没朋友的《紫菜蛋花汤》！做法竟然这么简单！的小贴士

🌟1.紫菜要用温水泡一下，但是不宜泡太久，两分钟左右即可。 🌟2.在煮汤的时候也可以加入一些虾米，煮出来的紫菜蛋花汤会有一股鲜美的海鲜味。

菜谱创建时间：2020-12-10 22:53:10